fermeLesHIGHLANDS
viandes biologiques (non certifiés) et fine
cuisine fermière
En Estrie, dans un décor champêtre, nous élevons du boeuf Highland, de l'agneau et du poulet de façon totalement naturelle, nourri de grains biologiques. Élevage naturel signifie en paturage, sans pesticide, sans hormone et dans des conditions qui assurent à nos animaux un maximum de bien-être et respectent leur rythme de croissance naturelle.
Nos produits sont disponibles exclusivement à la ferme.
Notre table fermière vous propose une fine cuisine élaborée exclusivement à partir des viandes fermières élevées sur notre ferme et tout particulièrement d'agneau et de boeuf Highland réputé pour sa chair tendre et savoureuse.
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